Por José Rodríguez del Alamo
Fotografías: Angel Becerril

La gastronomía del Celeste Imperio guarda un tesoro de texturas, olores y sabores. Muchos de sus exóticos ingredientes se pueden adquirir en tiendas de nuestro país, para cocinarlos uno mismo.

PRODUCTOS
MADE IN CHINA

Establecimientos especializados en cocina china: En Madrid: Tienda Ibero-Asia. (91) 532 77 31. Extremo Oriente. (91) 542 14 64. En Barcelona: Lejano Oriente. (93) 209 57 23. China Shop. (93) 424 67 74. En Valencia: Yuan-Dong. (96) 341 66 62.

---

Los hijos de Hong Kong/ De vuelta a China/ Del opio al dólar/ Diseño.Orient express / Moda. King Kong / Bazar. Juego de palillos / Gastronomía. De la primavera y otros rollos / Viaje Adiós al Barrio Chino / Parada y fonda / Entrevista Icíar Bollaín/ Vanidades/ Lo mejor de la semana/ Sexo/ Lo que hay que saber/ La mirada de Francisco Umbral/ Dos X Uno/ La columna de David Trueba/ Cartas/ Bonos-Regalo/ Horóscopo/