La guerra de la oca

EL HÍGADO EN LA DESPENSA. LA REVISTA selecciona algunos de los mejores "foie gras " de oca y pato que se comercializan en nuestro país y que usted podrá encontrar en tiendas especializadas.

La guerra de la oca

Bote de cristal de "foie gras" de 200 gr. 3.090 ptas. Ibardin.

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Lata de "foie gras" entero de pato. 130 gr. 2.180 ptas. Delicass.

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Medallones "mi-cuit" de pato. 100 gr. 1.280 ptas. Ibardin.

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Lata de hígado de oca entero. 200 gr. 1.440 ptas. Lafitte.

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Bloque de "foie gras" de oca trufado. 75 gr. 3.250 ptas. Rougie.


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Reportaje

El "foie gras" paso a paso

Hígado en la despensa

Hígado de pato con cebón



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